---------------------------------------------ส่วนผสม- ซอสส้ม แจ๊สซี่ 4 ช้อนโต๊ะ- ซอสเผ็ด แจ๊สซี่ 1 ช้อนโต๊ะ- กระเทียมโขลกละเอียด 2 ช้อนชา- มะละกอขูดเป็นเส้น 100 กรัม- แครอทขูดเป็นเส้น 30 กรัม- ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 30 กรัม- มะเขือเทศหั่น 4 ส่วน 50 กรัม- กุ้งแห้ง 20 กรัม- ถั่วลิสงอบกรอบโขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ- ถังลิสงอบกรอบสำหรับโรยหน้า- ผัดสดสำหรับแต่ง- นักเก็ตไก่ (ทอดเสร็จแล้ว)
---------------------------------------------4. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยถัวลิสงอบกรอบ วางนักเก็ตไก่ ตบแต่งด้วยผักสด
---------------------------------------------สร้างสรรค์เมนูโดย อาจารย์ยิ่งศักดิ์